di Redazione
Quel che passa il convento non è mai stato così squisito! Tornano Don Salvatore, Don Anselmo e Don Riccardo nei nuovi episodi de “Le
ricette del Convento” (prodotto da Milano Produzioni per Warner Bros. Discovery), dal 19 gennaio ogni domenica alle ore 17:45 su Food Network (canale 33) e disponibile in streaming su discovery+.
I tre amati monaci dell’Abbazia di San Martino delle Scale a Monreale, un luogo a pochi passi da Palermo dove il tempo sembra essersi fermato, seguono la regola di tramandare
antichissime ricette, rimaste segrete e custodite gelosamente tra le mura dei conventi.
Come sempre, Don Salvatore si occuperà della realizzazione dei piatti, Don Anselmo farà da narratore e aiutante in cucina, mentre Don Riccardo avrà il compito di
assaggiare e intrattenere con il suo canto. In queste nuove puntate, tanti piatti della tradizione monastica e siciliana, tra cui: cous cous di tacchino, minnulati (biscotti alle
mandorle), pasta con le sarde, polpette di melanzane, minestra di fagiolini, agnello all’Adelina, spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.
crediti foto: ufficio stampa Warner Bros. Discovery